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Les menus

 

 

MENU DU DELIT
24€

Cocktail d'écrevisses en aumônière de saumon fumé Maison et son Mesclun
ou
Meurette d'oeufs défaits, croûtons à l'ail
ou
Feuilleté d'escargots, crème de persillade
-- à suivre--
Faux filet de Charolais grillé, champignons du sud-ouest
ou
Filet de thon rôti, jus de tomate à la moutarde
ou
Magret de canard au miel et vinaigre de framboise
-- puis --
Assiette de fromages
ou
Faisselle à la crème
-- pour finir --
Parfait glacé à la banane, bananes brûlées et chocolat
ou
Blanc manger au pain d'épices
ou
Baba bouchon, glace vanille et caramel au beurre salé

 

MENU DELICATESSE
35€

Foie gras façon club sandwich
ou
Carpaccio de magret de canard fumé, copeaux de parmesan et amandes grillées
ou
St Jaques poêlées en feuilleté, crème Bercy
-- à suivre --
Filet de boeuf poêlé au foie gras en terrine et jus de pinot noir
ou
Filet de Bar rôti au crémant de Bourgogne
ou
Ris de veau braisés, crème de porto
-- puis --
Assiette de fromages
ou
Faisselle à la crème
-- pour finir --
Dessert au choix

 

POUR LES PLUS GOURMANDS
48€

Entée au choix à la carte

-- pour suivre --

Menu Délicatesse

 

POUR LES ENFANTS
8€

'Frite-Fricadelle' de chez les Ch'tis - glace

 

Du mardi au vendredi Formule Déjeuner
(entrée & plat ou plat & dessert) à 12 euros.

Une idée cadeau :
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