| Le restaurant Le Délit Gourmand vous accueille au cœur de Brazey en Plaine.
Aux fourneaux, Alain Sirurgue, originairede Broin, a déjà occupé durant 20 ans différents postes dans la restauration (Directeur adjoint du buffet de la gare de Dijon, gestionnaire d’un hôtel-restaurant à Beaune…) et vous propose des spécialités du terroir, telles des cassolettes d’escargots, des œufs meurette et autre saumon fumé maison. Son épouse, Angélique, originaire de Belgique, a déjà 15 années d’expérience dans les métiers de bouche. Elle parle l’allemand, le néerlandais, le flamand et l’anglais, tandis que son mari se débrouille parfaitement en anglais et en espagnol.
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