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La carte

Entrées

6 Escargots de Bourgogne 6 euros
12 Escargots de Bourgogne 12,50 euros
Feuilleté d'escargots crème de persillade 12,50 euros
Meurette d'oeufs défaits, croûtons à l'ail 8 euros
St jacques poêlées en feuilleté, crème Bercy 15,50 euros
Saumon fumé 'Maison' 11.50 euros
Salade panachée, croûtons au régal de bourgogne 12,50 euros
Salade Délit Gourmand au foie gras en terrine 13,5 euros
Salade du sud-ouest, fois gras poêlé 14 euros
Foie gras façon club sandwich, oignons confits à la Grenadine, Balsamique à la truffe 14,50 euros
Cocktail d'écrevisses en aumônière de saumon fumé et Mesclun 13 euros
Carpaccio de magrets de canard fumés, copeaux de parmesan, pistache & amandes grillées 13 euros

Poissons

Filets de rouget rôtis au fenouil 13 euros
Cuisses de Grenouilles poêlées, Persillade 14 euros
Filet de Bar rôti au crémant de Bourgogne 17,50 euros
Crevettes Black Tiger poêlées et flambées 15 euros
Filet de Thon blanc rôti, jus de tomate à la moutarde 13 euros
Tranche épaisse de saumon fumé 'maison' sur grill 12.50 euros

Viandes

Filet de Boeuf poêlé, au foie gras et jus au pinot noir 26 euros
Ris de veau braisés à la crème de porto 24.50 euros
Faux filet Charolais grillé,
champignons du sud-ouest
12.50 euros
Magret de canard au miel et vinaigre de framboise 12.50euros
Carbonnade flamande comme à Bruges 11 euros
Assortiment du Jardin (Assiette végétarienne) 10.50euros

Fromages

Assortiment de Fromages 5 euros
Faisselle à la crème 2.90 euros

Delits et Gourmandises

Crème brûlée à la vanille de Bourbon 5 euros
Tiramisu en verrine 5 euros
Profiteroles au chocolat 5 euros
Vacherin aux griottes 6 euros
Fondant au chocolat Jivara, glace à la réglisse 5 euros
Parfait glacé à la banane, banane brûlée et chocolat. 5 euros
Blanc manger au pain d'épices 5 euros
Baba bouchon, glace vanille, caramel au beurre salé 5 euros
Irish Coffee 6.50 euros
Coupe glace ou sorbets & chantilly maison 4.50 euros
GATEAU D'ANNIVERSAIRE MAISON au chocolat, tiramisu, millefeuille... Sur commande